受賞歴のある美味しいお米の通販

金崎さんちのお米は、日本屈指のコメどころとして知られる新潟県魚沼地区に隣接する地域で生産されています。

収穫量が少なく、コシヒカリのように全国的に流通していませんが、数々の賞を受賞する美味しいお米です。

お米のソムリエによって日本一美味しいお米に選出されており、平成13年には皇室に献上されたという輝かしい経歴を持ちます。

美味しさの秘密は、栽培や収穫へのこだわりがあげられます。

オリジナルの有機肥料を使用し、通常の投入量より3割ほど減らしているため、窒素成分が抑えられ甘みや粘りのあるお米が栽培できるのです。

収穫も通常より1週間から10日早いため、ツヤのあるお米に仕上がります。

肥料を減らし収穫を早めるぶん収穫量は減りますが、美味しさを第一に考えて生産しています。

また、一年を通して15度に保たれた倉庫に保管し、品質管理も万全です。

注文を受けてから精米するので、新鮮なお米が届きます。

長野県に店舗があるほか、通販でも購入できるので全国どこにいても手に入れることが可能です。

2キロから30キロとさまざまなサイズが揃っており、家族構成に合わせて選べます。

そのほかにも、贈答用やお試し用などがあります。

お米だけでなく、お餅や特産品なども扱っているので、お米と一緒に購入するのもおすすめです。

ホームページには金崎さんちの家族やスタッフの写真やプロフィールも掲載されており、美味しいお米の生産者の顔がわかるのも魅力です。